情系国民饮食健康,雪天盐业低钠“减盐”在行动
盐是我们生活中不可或缺的调料之一,也被誉为百味之首。食盐的主要成分为氯化钠,而钠具有调节人体内水分和酸碱平衡的作用,适量摄入食盐能够维持生命活动,但食盐摄入过多则会对身体健康产生负面影响。
清华大学一项研究发现,每天摄入超过5593毫克钠(约14克盐)会使记忆力减退的风险增加1.5倍。同时,食盐摄入过多可使血压升高,增加发生心血管疾病的风险。另外,吃盐过多还可增加胃癌、骨质疏松、肥胖、呼吸道疾病、肾脏疾病的患病风险,甚至加重糖尿病病情。鉴于摄入过多盐会导致高血压、心脑血管病等多种慢性病,目前减盐控钠已经成为全球控制慢性疾病的共识。
雪天盐业作为品质国企,为帮助国民减少“钠”摄入,通过持续科技创新,精研出多款低钠食盐,以满足不同地域、不同人群的用盐需求。
其中,雪天海藻碘低钠盐获得了大量消费者的认可。据悉,雪天海藻碘低钠盐以氯化钾代替了部分氯化钠,在日常调味时使用该产品可以减少钠离子的摄入,能够做到减盐不减咸,。与此同时,该产品还添加了从天然海带中提取而来的海藻碘,含有20%左右的有机酪氨酸碘,且兼具无机态碘的优势,更利于人体吸收,是适合一般人群食用的理想的碘营养强化剂。要注意的是,高温作业者、重体力劳动强度工作者、肾功能不全者及服用降压药物的高血压患者等不适宜高钾摄入的人群应慎用(含氯化钾的低钠盐产品)。
随着人们对健康问题日益重视,减盐行动开展得如火如荼。未来,雪天盐业将继续贯彻“健康中国”战略,深入把握大众用盐需求,通过技术创新、产品创新,为消费者提供更加多元优质的低钠盐产品,为落实健康中国行动提出的减盐目标做出更大的贡献。
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